El próximo 28 de septiembre, con motivo de celebración de la Semana Internacional de Concienciación Sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, hemos querido hacer partícipes a todos nuestros alumnos de una jornada de PEZCONOCIDOS.
Este día, coincidiendo además con la próxima jornada de Alimentamos las Emociones “Torneo de Jugones”, presentaremos especies de peces que no estábamos acostumbrados hasta ahora a tener en nuestras mesas, pero que tienen las mismas cualidades alimentarias que los de siempre. Y lo mejor de todo, ¡están riquísimas! En esta ocasión, degustaremos una Burger Peruana elaborada con Jurel del Cabo y Alfonsiño como principales Pezconocidos .
